La cuisine du marché, à la lumière du soir
Une carte courte qui change avec les saisons, des vins de vignerons et une salle où l’on prend le temps.
Le soirdu mardi au samedi, 19 h à 22 h 30
Le mididu mardi au vendredi, 12 h à 14 h
03 00 00 00 00réservation conseillée le week-end
Un vrai bistrot, sans détour
Ici, la carte s’écrit chaque semaine avec ce qu’apportent les maraîchers, l’éleveur et le pêcheur.
Les sauces sont montées à la minute, le pain vient de la boulangerie d’à côté et les desserts sont faits le matin même. En salle, une trentaine de couverts, des banquettes et une cuisine ouverte sur le comptoir.
La cave suit la même idée : des vignerons qui travaillent proprement, beaucoup de vins servis au verre, et toujours une bouteille à moins de trente euros.
Le chef passe en salle à la fin de chaque service.
La carte du soir
Servie du mardi au samedi, de 19 h à 22 h 30.
Le Comptoir
Carte d’automne
Entrées
- Velouté de potimarron9
Noisettes torréfiées, crème crue, huile de courge.
- Œuf parfait12
Champignons des bois, jus de volaille, pain grillé.
- Terrine de campagne maison10
Pickles d’oignons rouges, moutarde à l’ancienne.
- Tartare de bœuf au couteau13
Câpres frites, jaune d’œuf confit, herbes du jardin.
Plats
- Dos de cabillaud24
Beurre blanc, poireaux fondants, coques.
- Joue de bœuf braisée23
Au vin rouge pendant sept heures, purée au beurre.
- Magret de canard26
Figues rôties, betteraves, jus corsé au poivre.
- Risotto d’épeautre19
Courge rôtie, sauge, vieux parmesan. Végétarien
Desserts
- Tarte fine aux pommes9
Caramel au beurre salé, crème fraîche épaisse.
- Mousse au chocolat noir8
Fleur de sel, tuile au grué de cacao.
- Poire pochée au vin épicé9
Glace vanille, sablé breton.
- Assiette de fromages affinés11
Trois fromages de saison, confiture de cerises noires.
Menu du soir, entrée, plat et dessert42 €
Prix nets en euros, service compris. La liste des allergènes est disponible sur demande. Les viandes sont d’origine française.
Le menu du midi
Du mardi au vendredi, une ardoise qui change chaque semaine. Servie en une heure si vous êtes pressé, il suffit de nous le dire en arrivant.
- Plat du jour16 €
- Entrée et plat, ou plat et dessert21 €
- Entrée, plat et dessert25 €
L’ardoise de la semaine
Exemple d’une semaine d’octobre
- Entrée
- Poireaux vinaigrette, œuf mimosa et noisettes
- Plat
- Parmentier de canard confit, salade de mâche
- ou
- Filet de lieu, lentilles vertes et beurre noisette
- Dessert
- Riz au lait à la vanille, caramel
Café gourmand ou verre de vin du moment à 5 € en supplément.
Réserver une table
Le plus simple est de nous appeler, nous décrochons de 10 h à 23 h. Vous pouvez aussi nous laisser une demande, nous vous rappelons pour confirmer.
Horaires et accès
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | 12 h à 14 h | 19 h à 22 h 30 |
| Mercredi | 12 h à 14 h | 19 h à 22 h 30 |
| Jeudi | 12 h à 14 h | 19 h à 22 h 30 |
| Vendredi | 12 h à 14 h | 19 h à 23 h |
| Samedi | Fermé | 19 h à 23 h |
| Dimanche | Fermé | Fermé |
Nous trouver
14, rue des Halles
Parking public à deux minutes à pied. Salle de plain-pied, accessible en fauteuil.
Nous joindre
03 00 00 00 00
contact@lecomptoir.fr
Groupes
La salle se privatise le lundi soir, jusqu’à 30 personnes assises.